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宝来パン本店

宝来パン本店

Open Panorama函館の古い町並みが残る末広町に在る老舗パン屋である。家族旅行で訪れたのが6月初旬。宿泊先のホテルへの帰り道、レトロな建物と看板に惹かれ、気付くとクッキーとパンを買っていた(笑)。

建物は大正10(1921)年の大火の後、建てられたものらしい。写真はご主人の村上金之助さん。アメリカ帰りの創業者に弟子入りしたのが昭和29年、昭和42年に店を継いで店主となった。とても物腰柔らかなおやじさんであった。

散々っぱら歩きまわったことも有り空腹状態だったので、ホテルに帰るなり、いきなりぱくっと頬張った。なるほど、その味は建物外観に負けず?どこか懐かしを感じるもので美味だった。

[宝来パン本店]
場所:北海道函館市末広町7-15
撮影:2015年6月8日
機材:Canon 6D + EF 8-15mm F4 L Fisheye@15mm + Nodal Ninja 4
アプリ:Lightroom, Photo Shop, PTGui Pro, Pano2VR
ピクセルサイズ:14,392pix * 7,196pix(店内)

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